MicrobeWorld App

appsquarebannerad200x200

Microbes After Hours

WaterSupplyYouTubeFrame

Click for more "Microbes After Hours" videos

Join MicrobeWorld

Subscribe via Email

subscribe

Featured Image

Featured Video

Ebola Virus explained

Supporters

ASM House 200X200

El Podcast del Microbio Nº 247. El viaje de la levadura. The travel of the yeast



























Following the results from Libkind et al paper in PNAS, "El podcast del microbio" Nº 247 discuss the different hypothesis about how a yeast from the New World meet whith the yeast from Europe to produce Saccharomyces pasteurianus, the yeast involved in lager beer production. El podcast del microbio Nº 247 está dedicado a discutir las hipótesis que por los resultados del artículo publicado por Libkind et al en PNAS podrían explicar como una levadura del Nuevo Mundo pudo llegar hasta Europa y así dar lugar a Saccharomyces pasteurianus, la levadura responsable de la producción de cerveza lager
 
 

Comments (0)

Collections (0)

 

American Society for Microbiology
2012 1752 N Street, N.W. • Washington, DC 20036-2904 • (202) 737-3600
American Society For Microbiology © 2014   |   Privacy Policy   |   Terms of Use